RÓLUNK ÍRTÁK

RÓLUNK ÍRTÁK

“Székesfehérváron a Beat étteremben jártunk és konkrétan leesett az állunk. Imádtuk és köszönjük.”

Fald Fel! / 2018. november 12.

Loading...

“Egy étterem, ahol hétfőn este is komoly tömeg van.
Ráadásul indokoltan.”

Világevő Blog / 2018. október 30.

“…itt a blogon gyakran látom, hogy hihetetlen érdeklődés és igény van olyan éttermekre, ahol nem kötelező 8-10 fogást megredelni ahhoz, hogy az ember jóllakjon, rengetegen akarnak klasszikus, magyar ételeket enni kiválóan elkészítve, és azt sem bánják, ha ez nem drága. Számukra van egy jó hírem: bEAT.”

“…A bEAT koncepciója szerint itt akár 2-3 fogással is jól lehet lakni, nincs kóstoló menü, és alapvetően úgy vannak kitalálva az étlap ételei, hogy egészen kozervatív ízléssel is bőségesen lehessen válogatni közülük, de azért legyenek izgalmas fogások is.”

“…a sima étlap tételeiben se lehet csalódni, azok is pont kellő mértékben őrzik a hagyományokat is, de közben azért ennél sokkal többet is nyújtanak annak, aki odafigyel és érdeklődik. Azért külön jó pont jár a felszolgálóknak, hogy a túlságosan különleges fogások “veszélyeire” felhívják a figyelmet, azaz nem kell aggódni, hogy a hamburger mondjuk csak egy fantázianév, és apró gyöngyök formájában érkezik egy kiskanálban…”

“Annyi a görcsösen valamilyen elképzelt trend után loholó étterem, hihetetlenül üdítő kivétel egy ilyen hely, ahol láthatóan tudja a séf, hogy mit akar és hogyan, és meg is tudja valósítani. Egy végtelenül önazonos hely, teljes egyensúlyban, öröm itt enni.”

Fotók a blog cikkéből. Copyright: Világevő Blog

TELJES RIPORT OLVASÁSA A VILÁGEVŐ BLOGON